Livro de Pastelaria conta com a participação da Cake Designer Marília Paiva, de Rio Maior.
Num projeto de pastelaria que inclui um livro, que nasce como uma celebração da tradição e da inovação no setor, ali são apresentadas receitas e conhecimentos de 110 Chefs de todo o país.
Intitulado “Legado dos Chefs – Tradição de mãos dadas com inovação”, o livro foi lançado no passado dia 23 de novembro, no espaço “Céu de Vidro”, no Parque D. Carlos I, em Caldas da Rainha.
O projeto foi coordenado por Teresa Henriques e Francisco Henriques, responsáveis pela Academia Profissional de Cake Design, em Caldas da Rainha, e mentores desta iniciativa coletiva, que pretende homenagear a pastelaria portuguesa e a passagem do saber entre gerações.
Do concelho de Rio Maior,Marília Paiva – Cake Designer foi convidada a participar neste projeto, fruto da sua evolução e criatividade.
Os livros poderão ser adquiridos junto da Cake Designer, pelo email [email protected], pelo telefone 916013410 (mensagem, whatsApp), ou consulte a página Marília Paiva Cake Designer/Facebook.
Marília Paiva com Teresa Henriques, mentora do Projeto
[Imagens: APCD]
