Dia ameno em plena Serra dos Candeeiros, em Casais Monizes (Alcobertas – Rio Maior), para um Festival de Sopas.
Foi no domingo, dia 7, onde cerca de 200 pessoas se juntaram na sede da Associação de Casais Monizes e tinham pela frente a prova de 10 sopas.
Desde a Sopa de Fessura, Sopa de Vaca, Caldo Verde, Sopa de Pedra, Feijão Verde… até à Canja de Galinha, com os coentros, hortelã e os cubos de pão torrado, foi à descrição até chegar à sobremesa.
Não esquecer que as mesas tinham pão e pica-pau para as primeiras impressões ou para aquele “buraquinho” que ainda podia haver no final das Sopas.
Durante a tarde serviram-se as tradicionais Filhoses, com o Café D’Avó.
Aspeto da sala e o que foi outrora um moinho de vento do moleiro, nas imediações da Associação.
