Uma vez entregue a arroba (cerca de 15 kG) do milho ao moleiro, ele ficava com a maquia de 1,5 kG.
E era negócio? Para o moleiro era fraco.
Quem o diz é Joaquim da Nazaré Gomes que nos explicou o negócio do seu avô na Quinta do Momposteiro, Ribeira de Fráguas (Rio Maior).
Os cereais, principalmente o trigo, tinham de ser joeirados, lavados numa tina, secos ao sol e “passados à bandeja” para lhe retirar pedras e outras impurezas. Depois deste trabalho todo… o que ficava era pouco.
Numa recriação daqueles tempos, foi isto que foi mostrado aos muitos participantes da iniciativa “100 Memórias e Estórias”, no moinho de água propriedade de Nazaré Gomes e por ele restaurado, numa organização da Santa Casa da Misericórdia de Alcanede e aqui com o apoio da Junta de Freguesia de Fráguas e GNR, presente no condicionamento de trânsito e segurança necessários.
Com o início em Fráguas, pretende-se valorizar o património local material e imaterial das freguesias de Alcanede e Gançaria (Santarém) e Fráguas (Rio Maior).
Recriar historicamente os saberes, as artes e vivências mais marcantes na vida de cada aldeia, através da criação de uma rota cultural e turística, contada na primeira pessoa.
Tudo com autorização do Regedor
O Regedor local representava o Presidente da Câmara, e por ele era nomeado, tendo na sua dependência um Cabo do Lugar para impor a ordem e a Lei.
Daí, que se o Peixeiro ou outro vendedor ambulante, queriam fazer negócio naquelas paragens, tinham de pedir autorização ao Regedor. Isso e muitas outras atividades.
Com a sardinha a 25 tostões a meia-dúzia, o que fazia 5 escudos a dúzia de 13 (o peixeiro dava assim um miminho a bons clientes e oferecia uma), o par de chicharros parava nos 15 tostões.
E, antigamente, “o chicharro não tinha nada a ver com o de hoje… era grande e saboroso”.
Daqui até à Igreja, de casamentos e batizados, passando pelas mulheres na fonte e às lavadeiras no rio, foi uma manhã histórica, com estórias.
Joaquim Santos Carreira, hoje o Presidente da Assembleia de Freguesia, representa aqui “o Regedor”
100 Memórias e Estórias, é um Projeto direcionado à população em isolamento social, cria um roteiro turístico nas freguesias de Alcanede, Gançaria e Fráguas, abrangendo 100 pessoas em isolamento social, que vão recolher o património material e imaterial de 8 aldeias, digitalizá-lo e transformá-lo num programa de oficinas de várias áreas desde o teatro, às tecnologias de informação, passando pela costura criativa e expressão plástica, criando 8 rotas turísticas que darão origem ao “Roteiro Origens”.
A iniciativa é da Santa Casa da Misericórdia de Alcanede, na área da inclusão social e é financiado pelo Portugal 2020.
[Imagens: RRM, Junta de Freguesia de Fráguas]
