A Vila da Marmeleira (Rio Maior) conheceu o seu 1º Festival da Marmelada neste sábado.
A previsão era de sucesso e a constatação provou essa suspeita.
Por entre expositores e vendedores de produtos com base no marmelo e na marmelada, houve ainda showcooking, provas de vinhos, música e muita animação e convívio.
Numa organização do Núcleo Património de Emoções (NUPAE), da Vila da Marmeleira, a fórmula parece já estar testada e para o ano já há promessa de novidades.
Dar a conhecer o património cultural e as maravilhas gastronómicas associadas ao marmelo foi o grande objetivo e contou com a participação da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) e da Confraria da Marmelada de Odivelas.
Cristina Ferreira foi a grande vencedora do “Concurso da Melhor Marmelada da Vila da Marmeleira 2023”, nesta 1ª edição.
E porque por estes lados não se perde tempo, ficou desde logo anunciado o Mercado de Natal para 1 e 2 de dezembro!
O 1º Prémio da Melhor Marmelada 2023, Cristina Ferreira, que recebeu o Diploma das mãos de João Cavaleiro, presidente da Direção do NUPAE
Showcooking “Folhado, Brioche e Marmelada”, pelo Chef Ramiro Ferreira (EHTO e Caravela do Pão)
Paulo Holandês animou o Festival, com André Heitor
Aqui a Equipa da Confraria da Marmelada de Odivelas que participou neste 1º Festival da Marmelada
Aspeto geral das diversas tendinhas com mostra, degustação e venda de produtos
E aí está já o anúncio para… o Mercado de Natal, a 1 e 2 de dezembro próximos
[imagens: RRM]
