O restaurante “O Pancinhas”, na Rua da Nazaré, 28, em Rio Maior, mudou de mãos.
Joana Frazão e Estrela Santos, que já trabalhavam na casa, assumiram os comandos do espaço desde o dia 1 de julho, já lá vai 1 mês.
“A correr bem”, segundo as novas proprietárias, continuam a servir comida tradicional portuguesa.
“A nossa ementa tem 2 pratos que mudam todos os dias e tudo o resto é fixo”, dizem-nos.
Lombinho com crosta de broa, Queixadas no forno, Bife à Casa, Arroz de pato, Alheira, Panados, Bacalhau com natas, Peixe grelhado, Polvo à lagareiro, Bife de atum, Arroz de tamboril, Salada de Verão, Sopa de feijão seco, Sopa de hortaliça com feijão… e muitas outras coisas boas.
Depende do dia, e as ementas estão escritas na ardósia à porta.
Encerram ao domingo para descanso e aceitam reservas para grupos.
Até mini-bolas de berlim e ginginha há…!
