Num sábado em fim de tarde e princípio de noite, uma casa cheia, para degustar uma de oito sopas presentes… ou todas!
O Agrupamento de Escuteiros 1213, de São João da Ribeira (Rio Maior), “pediu casa emprestada a Arrouquelas” e ali montou o seu Festival das Sopas.
Peixe, Galinha, Feijão e Couve, Feijão Verde, Rancho, da Pedra… dispostas em fila e com sorrisos abertos para bem receber o “Cliente”.
A animação, essa esteve a cargo de Paulo Holandês.
Como exemplo, fica aqui o registo da Sopa de Rancho, feita em Arrouquelas…
