Um cantinho com 35 anos de história
[por Daniela Nunes]
Com um ambiente familiar e uma boa disposição por parte dos seus funcionários, vale a pena fazer uma visita ao Cantinho do Rio. Neste espaço, temos à nossa disposição vários pratos típicos da região e um estacionamento que está disponível à hora das refeições para os clientes.
Foi durante o caminho habitual para o seu antigo trabalho que a proprietária do atual Cantinho do Rio, Manuela Odete, viu neste espaço uma oportunidade de mudar a sua vida. Em conversa com as colegas, comentou que seria engraçado abrir um restaurante naquele “cantinho” que lhe chamou tanto a atenção, ao que a colega respondeu “um cantinho ao pé do rio”.
De nome escolhido e pronta para abraçar o desafio de abrir um negócio, Manuela travou uma luta muito grande até conseguir ter o seu espaço como o conhecemos hoje em dia. Tudo foi fruto de insistência e amor pelo mundo da restauração.
Passados 35 anos, comemorados em outubro, o Cantinho do Rio é hoje conhecido pela maioria dos habitantes de Rio Maior. A proprietária confessa que conta com o apoio de um público muito fiel que a acompanha desde o início do negócio e que o período pós-pandemia foi muito favorável para o seu restaurante, pois sentiu que as pessoas saíram mais de suas casas do que saíam antigamente.
Relativamente à ementa do espaço, podemos aperceber-nos de uma vasta gastronomia caseira e típica. Mão de vaca com grão, dobrada, bacalhau com natas, galo com nozes e arroz de polvo, são alguns dos pratos protagonistas. Para além destes, servem, normalmente à sexta-feira, bacalhau com mangusto.
Quando questionada acerca de possíveis medidas para promover o comércio local, Manuela Odete sugeriu que fossem elaboradas mais atividades desportivas, como por exemplo corridas, e que se organizasse o Carnaval como era antigamente. A proprietária acredita que este tipo de iniciativas dinamizam a cidade de Rio Maior e, consequentemente, promovem os pequenos negócios.
Se ficou interessado/a em conhecer o Cantinho do Rio, o estabelecimento está aberto de segunda a sábado das 08h00 às 15h30 e às 19h00 (sem horas definidas para o encerramento). Caso seja adepto de take-aways, o restaurante também tem esse serviço!
“Venham visitar-nos!”, apela a proprietária, “o Cantinho do Rio é um espaço com boa comida típica e ambiente familiar!”.
Restaurante Cantinho do Rio
R. Dr. Francisco Barbosa, 77
Rio Maior
Telefone: 964 462 902
Nota: Se gostava de participar na nossa rubrica “Uma região que apoia o seu Comércio”, contacte-nos através do nosso email [email protected] .
Estes artigos passarão a ter lugar às terças-feiras e sextas-feiras, devido à grande quantidade de negócios a publicar.
