A Junta de Freguesia de Alvorninha, no concelho das Caldas da Rainha, registou as marcas «Alvorninha, Capital da Cebola» e «Mercado de Santana», numa iniciativa destinada a reforçar a identidade local, valorizar a produção agrícola e promover dois dos principais símbolos da freguesia.
O registo da marca «Alvorninha, Capital da Cebola» foi anunciado já em julho deste ano e pretende dar maior visibilidade a uma atividade agrícola com forte tradição na freguesia, onde a cultura da cebola ocupa dezenas de hectares e representa uma produção significativa. A iniciativa procura também reconhecer o trabalho dos agricultores, apoiar a promoção comercial do produto e incentivar a continuidade da atividade pelas gerações mais jovens.
A ligação de Alvorninha à cebola é particularmente visível na participação dos seus produtores na FRIMOR — Feira Nacional da Cebola, em Rio Maior, onde muitos continuam a vender diretamente a sua produção. Apesar da Feira se realizar no concelho vizinho, os Ceboleiros de Alvorninha mantêm uma presença histórica no certame, contribuindo para a sua identidade agrícola.
Na última edição do Certame, em setembro, esta marca já esteve presente e “uniu” os Ceboleiros.
“Mercado de Santana” foi também registado
No mesmo passo, Alvorninha registou a marca “Mercado de Santana”, que é uma referência comercial e social da região Oeste, muitas vezes atribuída a sua localização no concelho de Rio Maior.
Com efeito, este mercado que se realiza aos domingos desde 1987, tem parte do seu estacionamento em Rio Maior, mas desenvolve-se no concelho de Caldas da Rainha, precisamente na Freguesia de Alvorninha, sendo este também um dos propósitos do registo da marca, a valorização do seu património.
Esta “feira franca” reúne feirantes, produtores, comerciantes e milhares de visitantes, atraídos pela diversidade de produtos e pelo ambiente tradicional. A sua dimensão ultrapassa as fronteiras da Freguesia, congregando visitantes e vendedores de diferentes concelhos.
“Todos os domingos nasce uma cidade!”
Ao registar as duas marcas, a Junta procura proteger e promover estes ativos identitários, reforçando a notoriedade de Alvorninha e criando melhores condições para a divulgação da produção local e de um mercado que faz parte da vida económica e social da região.
Mais do que uma formalidade administrativa, a iniciativa representa uma aposta na valorização do património agrícola e comercial da freguesia, transformando tradições enraizadas em instrumentos de promoção e desenvolvimento local, dando assim corpo ao mote “Em Alvorninha, todos os domingos nasce uma cidade!”, numa referência clara a este mercado semanal e ao movimento que traz.
O futuro da Cebola de Alvorninha já começou a ser desenhado!
A Junta de Freguesia, no passado dia 22 de outubro, convidou todos os produtores locais de cebola para se reunirem com um objetivo claro de pensar, valorizar e potenciar o futuro da cebola.
Num apelo para a unidade dos Ceboleiros, o ponto de partida não podia ter sido melhor, onde se verificou uma grande adesão e a partilha de ideias e entrega à causa.
Doces e suculentas
No século XII, Alvorninha passou a integrar os coutos de Alcobaça, no que seria a “terra agrícola mais produtiva do Reino”, segundo relatam os testemunhos históricos.
Os monges de Cister escolheram, assim, estas terras por produzirem bem.
Aqui instalaram uma das suas granjas. E aqui fundaram a primeira Escola Agrícola do País.
Uma das culturas de maior sucesso eram, e são, as cebolas, que se caracterizam por serem doces e suculentas.
[Imagens: JFA]
